I Jämtland har tunnbrödet bakats till vardag och fest sedan tusen år tillbaka i tiden. Tillverkningen sker vid vår. Mörsjö Deli , Östersund.
For thousands of years, women baked flatbread made of barley, the only grain that grew in Sweden. To revive stale brea they brushed it with oil and baked it a. Resultatet blir spröda, knäckiga tunnbrödchips till buffén, ostbrickan eller som drinktilltugg.
Det började som en liten matfabrik i ett före detta garage där Anna Godevärn och hennes man friterade tunnbröd enligt en jämtländsk tradition. Status, varumärken, offentliga värden. Spröda, läckra tunnbrödchips doppade i mörk choklad är helt oemotståndligt goda och ger en lustfylld upplevelse! Passar lika bra till efterrätter med vispad grädde eller äkta vaniljglass , som att vara ett lyxigt tillbehör till ditt kaffe.
Tunnbrödchips Choklad 100g. Norrländsk mattradition med hantverk och känsla. Det mjuka tunnbrödet friteras i kallpressad rapsolja och smaksätts med gourmetsalt.
Rapsoljan är fri från transfetter och rik på omega vilket gör chipset nyttigare än de flesta andra som finns på marknaden. Sav är ett sprudlande Elixir som påminnande om Våren Från den jungfruliga vinregionen Jämtland.
Bröd och spannmål Övrigt. Från Soho i New York, via den skånska myllan, vidare till flärdens Paris och pl. En norrländsk mattradition som förs vidare på ett nytt vis.
Mjukt tunnbrö rotfrukter eller salami i tunna skivor som friteras i en högklassig rapsolja och saltas med gourmetsalt. Svenska dagligvarumarknaden. Uppdraget för Movement Sales Partner.
Dra nytta av ditt nätverk och ro hem ditt nya jobb. Den ultimata guiden och bokningssystemet för Marknader och Loppisar i Sverige. För buffén, ostbrickan eller som drinktilltugg.
Förvaring, Torrt och svalt. Delikatesser från Jämtland når ut i världen. När det nu är dags att ta nästa stora steg i utvecklingen är Norrlandsfonden med som finansiär.
The soft flatbread is fried in vegetable oil and seasoned. The crispy flatbread crisps are ideal with cheese.